CÀ PHÊ TRÀ SỮA YUAN YANG – ĐẶC SẢN QUỐC DÂN HỒNG KÔNG

Cà phê trà sữa Yuan Yang – đặc sản quốc dân Hồng Kông

Cà phê trà sữa Yuan Yang là một loại thức uống vô cùng nổi tiếng và được yêu thích tại Hồng Kông. Là sự kết hợp giữa cà phê, hồng trà hoặc trà sữa. Mang đến hương vị độc đáo và ấn tượng. Để biết thêm thông tin chi tiết về loại trà sữa này, bạn hãy theo dõi hết bài viết sau đây nhé!

Cà phê sữa Yuan Yang đặc sản của người Hồng Kông

Bạn đang thắc mắc không biết nguồn gốc của loại trà sữa thơm ngon phải không nào. Vậy thì đừng bỏ lỡ những thông tin thú vị sau đây nhé!

 

Vào giữa thế kỷ 20 người Hồng Kông đã phát minh ra loại thức uống độc đáo đó là cà phê trà sữa Yuan Yang. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa hồng trà và cà phê sữa được bán rất phổ biến tại Quảng Đông của Trung Quốc.

Nhưng mãi, đến giữa thế kỷ 20 những người bán trà sữa đường phố Hồng Kông đã phát minh ra loại trà sữa này, được kết hợp với nhiều hương vị khác nhau. Yuan Yang là cái tên vô cùng đặc biệt, được bắt nguồn từ một chim uyên ương có tên là Yuan Yang.

Loài chim này biểu tượng cho sự vĩnh cửu của tình yêu. Vì vậy cà phê trà sữa Yuan Yang còn có tên gọi độc đáo khác đó là trà sữa uyên ương.

Hiện nay, trà sữa Yuan Yang đã được biến thể trong cách pha cũng như cách kết hợp các loại vị để phù hợp với sở thích của mỗi người. Tuy nhiên, để giữ nguyên được hương vị độc đáo này, người Hồng Kông cho thêm trà sữa và người Sri Lanka thì cho thêm trà xanh hoặc sữa đặc có đường.

Những thành phần này đều tạo ra vị ngọt hài hòa và gây được nhiều ấn tượng khi thưởng thức. Để loại thức uống này được lan truyền rộng rãi để được nhiều người biết đến, hằng năm người Hồng Kông tổ chức các cuộc thi Yuan Yang.

Cuộc thi này có sự tham gia của rất nhiều người có đầy đủ tất cả các quốc gia ở trên thế giới. Nhằm quảng bá hình ảnh và lưu giữ công thức cổ truyền.

Cách pha cà phê trà sữa Yuan Yang chuẩn vị Hồng Kông

Cách chế biến trà sữa Yuan Yang được biến thể thành các kiểu khác nhau, để phù hợp với sở thích của mỗi người. Tuy nhiên, để có được vị trà sữa hoàn hảo thì không thể thiếu được 2 thành phần chính đó là trà sữa và cà phê.

Để có được cách pha cà phê trà sữa Yuan Yang chuẩn vị Hồng Kông.Bạn hãy tham khảo cách làm ngay sau đây của StartupCoffee nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để có vị trà sữa đúng chuẩn, bạn phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• Hồng trà: 20g
• Cà phê nguyên chất: 20g
• Sữa tươi có được hoặc sữa đặc: 10g

Cách làm

●Bước 1: Pha trà  và pha cà phê

Đây là bước quan trọng nhất, bởi nó quyết định đến độ ngon của trà sữa. Để có được hương vị thơm ngon bạn nên mua hồng trà đúng chuẩn nhé.

Bạn đun nước sôi ở 100 độ C rồi cho trà vào, đun tiếp khoảng 15 phút. Sau khi trà đã ra hết nước bạn lọc trà bằng ray , sau đó bỏ bã rồi để nguội.

Sau thời gian chờ đợi trà nguội bạn nên pha cà phê. Đối với loại trà sữa này bạn sử dụng cà phê pha máy hay cà phê rang xay đều được.

Cách pha cà phê vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần cho nước nóng và cà phê. Nếu là cà phê xay bạn nên chắt lấy nước và bỏ bã đi. Cà phê ngon sẽ khiến cà phê trà sữa của bạn trở nên độc đáo và kích thích được vị giác của bất cứ thực khách nào.

Bước 2: Pha trà sữa uyên ương YuanYang

Khi đã thực hiện pha trà và pha cà phê xong, bạn cần chuẩn bị một chiếc ly để tiến hành pha chế nhé!. Bạn đổ 2 nguyên liệu trên vào cốc, rồi sau đó sữa tươi hoặc sữa đặc vào cốc khuấy đều.

Nếu bạn là người hảo ngọt có thể cho lượng sữa nhiều hơn. Tuy nhiên để không mất đi hương vị của trà thì bạn không nên cho quá nhiều sữa. Sau đó nêm nếm độ ngọt vừa đủ tùy theo sở thích của bạn.

Cuối cùng, bạn đã có được cốc cà pha trà sữa Yuan Yang thơm ngon đúng chuẩn rồi đấy. Để trà sữa ngon hơn bạn hãy cho thêm đá để thưởng thức nhé!

Hương vị đậm đà khó quên của cà phê trà sữa Yuan Yang

Cà phê trà sữa Yuan Yang được biết đến nhiều đến như vậy là đều có lý do của nó. Bởi hương vị của trà sữa Yuan Yang không giống với các loại trà sữa khác.

Nó có vị thơm béo ngậy của sữa và kết hộ với nó là cà phê nguyên chất đậm đà mạnh mẽ. Chắc chắn 2 sự kết hợp này sẽ để lại cho bạn hương vị độc đáo, ấn tượng khó phai.

Ngoài ra, để tăng thêm hương vị cà phê trà sữa Yuan Yang còn được kết hợp với các loại thạch và topping khác nhau. Đây là điểm tạo nên sự khác biệt của loại trà sữa này.

Như vậy, bài viết trên đã cung cấp những thông tin thú vị về cà phê trà sữa Yuan Yang đến quý vị và các bạn. Để tham khảo thêm nhiều cách làm trà sữa khác cũng như mua được nguyên liệu cà phê nguyên chất thơm ngon đúng chuẩn. Bạn hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ sau.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH CAO NGUYÊN BAZAN XANH

Điện thoại: 0981 68 48 58

Địa chỉ: 80 Đông Minh, P. Đông Hòa, Dĩ An, Bình Dương

Email: admin@gmail.com

Website: Startupcoffee.vn